Zapečené těstoviny s mletým masem - recept

Pokud máte rádi boloňské špagety, určitě vyzkoušejte zapečené těstoviny s mletým masem. Tento pokrm je velmi snadný na přípravu a zároveň skvěle pohladí chuťové pohárky.


Kategorie:
Hlavní jídla, Hovězí maso, Těstoviny
Počet osob:
4
Doba přípravy:
40 minut

Suroviny:

250 g těstovin (například vřetena)
500 g mletého hovězího masa
250 ml sladkého kečupu
6 stroužků česneku
200 g eidamu
majoránka
1 mrkev
2 cibule
olej
voda
pepř
sůl

Postup vaření:

Osolenou vodu přivedeme do varu a jakmile začne vřít, vložíme do ní těstoviny. Těstoviny vaříme na skus, při vaření těstovin je vždy lepší občas ochutnat, než se spolehnout na dobu vaření uvedenou na obalu. Zatímco se těstoviny vaří, nastrouháme si mrkev a nakrájíme cibuli a česnek. Cibuli orestujeme na troše rozpáleného oleje, než zesklovatí, poté přidáme mrkev a česnek a ještě krátce osmahneme. Poté do zeleniny přimícháme mleté hovězí maso a osmahneme, než se maso zatáhne. V průběhu smažení maso vařečkou mícháme tak, aby se rozdělilo na drobné kousky. Následně maso podlijeme vodou, promícháme s kečupem, osolíme, okořeníme pepřem a pod pokličkou necháme na mírném ohni pomalu dusit. Uvařené těstoviny scedíme, krátce propláchneme a promícháme s mletým masem. Maso s těstovinami dáme do zapékací mísy (můžeme rovnou rozdělit do několika menších misek, ve kterých budeme rovnou servírovat) a v míse posypeme nastrouhaným eidamem. Troubu předehřejeme na 200° C a těstoviny zapečeme, dokud se sýr na povrchu nerozteče a nezíská zlatavou barvu.



O receptu Zapečené těstoviny s mletým masem
vloženo dne: 09.08.2012
upraveno dne: 09.08.2012
zobrazeno: 168x
recept vložil/a:

Hodnocení receptu
Ohodnoť recept:


Celkové hodnocení: 4.5
Počet hodnocení: 4
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 3




Napiš svůj názor na recept:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku




Komentáře



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Recepty jako Zapečené těstoviny s mletým masem:








© GastroZóna.cz - recepty a vaření
Hledat recepty